Меня зовут Светлана.
За 8 лет я создала более 300 уникальных рецептов варений, джемов, конфитюров, соусов, чатни, соленой карамели и других сладостей. Но на этом моя история только начинается.
Потом я влюбилась в зефир и маршмеллоу. Сначала я готовила их на собственной кухне, экспериментируя с формами, вкусами и текстурами. Позже это увлечение переросло в создание собственных десертов: зефира в шоколаде, маршмеллоу в вафельном рожке, тирамису, цукатов из сосновых шишек, мармелада, сиропов и даже авторской конфеты «Шишка в шубке» — мягкого цуката сосновой шишки в черносливе и шоколаде.
Но самое главное — я поняла, что хочу делиться своими знаниями и вдохновлять других на кулинарное творчество.
Мои дети обожают сладости, но классическим вареньем их не удивишь. А что, если добавить в варенье орехи, шоколад или пряности? Или создать десерт, который напомнит о летнем закате, аромате трав или детстве?
Именно так я начала создавать новые вкусы. Это занятие захватило меня целиком. Каждый рецепт — это не просто сочетание ингредиентов, это история, эмоция, кусочек магии, который я хочу передать вам.
Теперь я делюсь своими знаниями через авторские рецепты. Я хочу, чтобы вы не просто готовили, а находили в этом радость, тепло и вдохновение.
Мои рецепты — это:
Опыт: 8 лет экспериментов, проб и ошибок, которые я превратила в идеальные сочетания.
Магия: Каждый рецепт — это маленькое чудо, которое вы можете создать на своей кухне.
Творчество: Я научу вас не просто следовать инструкциям, а экспериментировать и находить свои уникальные вкусы.
Варенье, зефир, маршмеллоу — это не просто сладости. Это воспоминания.
Представьте…
Летний закат на даче, смех на веранде, скрип деревянных ступеней.
Аромат трав в степи, яблоки на расписном блюде, обещание чего-то хорошего.
Майская полночь, запах сирени и ощущение, что жизнь только начинается.
Именно эти эмоции я вкладываю в каждый рецепт. Именно это я хочу передать вам.
Потому что еда, приготовленная с любовью и удовольствием, приносит не только насыщение, но и радость. Мои рецепты — для тех, кто ценит натуральные продукты, любит экспериментировать и верит, что кулинария — это искусство.
Я верю, что кулинария — это не просто процесс, а способ выразить себя, поделиться теплом и создать что-то прекрасное. Моя цель — вдохновить вас на творчество, показать, что готовка может быть увлекательной, а каждый десерт — маленьким произведением искусства.
Присоединяйтесь ко мне, и давайте создавать магию вместе!
Меня часто спрашивают: «Почему варенье? Ты же была успешным программистом!»
Отвечу так: ни одна программа в мире не дала бы мне того, что я нашла в кулинарии. Это целая наука — наука о сладости, аромате, текстуре. Это возможность творить, вдохновлять и делиться радостью.
Именно это я передаю через каждый рецепт. Через каждую баночку варенья, каждый кусочек зефира, каждый десерт.
Исследуйте мои рецепты, учитесь, экспериментируйте и создавайте свои кулинарные шедевры. Вместе мы откроем удивительный мир вкусов и эмоций!
ИП Маслова С.А. ОГРНИП 321450100014898 | Все права защищены © 2025